Анализ популярности ключевого навыка для специализации выполняется на основе вакансий, соответствующих специализации (рассматриваются только те вакансии, для которых указаны ключевые навыки). Под общим термином "специализация" могут подразумеваться термины "должность", "уровень должности", "профессия", "специализация по технологии", "технология" и так далее. Все вакансии взяты с hh.ru. Популярность ключевого навыка в исследовании измеряется количеством вакансий, в которых навык указан как ключевой (отношение количества вакансий по специализации с ключевым навыком к общему количеству вакансий по специализации). Обновление данных обычно происходит не реже 1 раза в неделю (частота обновления данных также зависит от частоты появления новых вакансий по специализации).
Какие вакансии рассматривались: поиск вакансий по наличию слов 'ШЕФ-ПОВАР' (или их синонимов) внутри заголовка вакансии. Область (местоположение) поиска вакансий: 'РОССИЯ'.
обзор навыков для различных профессий
Шеф-повар: обзор зарплат из вакансий
1190 ключевых навыков: расширенный список ключевых навыков для шеф-повара
| Ключевой навык (key skill) | Доля вакансий для 'шеф-повар' с этим ключевым навыком |
|---|---|
| работа в команде | 56.38% |
| контроль качества | 40.27% |
| обучение персонала | 36.07% |
| управление персоналом | 32.91% |
| организаторские навыки | 28.91% |
| общественное питание | 17.7% |
| контроль сроков годности | 14.99% |
| пользователь пк | 12.2% |
| поварское дело | 9.88% |
| умение работать в команде | 9.5% |
| управление производством | 9.06% |
| разработка меню | 8.56% |
| технологии производства блюд | 8.5% |
| грамотная речь | 7.45% |
| технологические карты | 7.43% |
| инвентаризация | 7.38% |
| подбор персонала | 7.13% |
| проведение инвентаризаций | 7.01% |
| управление производственным персоналом | 6.81% |
| работа с поставщиками | 6.21% |
| обучение и развитие | 5.62% |
| санпин | 4.84% |
| работа в условиях многозадачности | 4.37% |
| европейская кухня | 4.3% |
| мотивация персонала | 4.19% |
| составление технологических карт | 4.18% |
| ведение документации | 4.11% |
| санитарный контроль | 3.36% |
| креативность | 3.34% |
| многозадачность | 3.18% |
| ориентация на результат | 2.95% |
| руководство коллективом | 2.92% |
| авторская кухня | 2.69% |
| оперативный поиск информации в сети интернет | 2.55% |
| материальная ответственность | 2.47% |
| учет остатков | 2.34% |
| русская кухня | 2.23% |
| точность и внимательность к деталям | 2.16% |
| управленческие навыки | 2.14% |
| горячий цех | 2.04% |
| холодный цех | 1.89% |
| способность обучать других | 1.85% |
| умение планировать | 1.8% |
| домашняя кухня | 1.7% |
| банкет | 1.69% |
| организация мероприятий | 1.64% |
| выносливость | 1.56% |
| умение работать в условиях многозадачности | 1.54% |
| ответственное хранение | 1.45% |
| планировать и оптимально организовать рабочий процесс | 1.4% |
| ведение отчетности | 1.36% |
| подбор производственного персонала | 1.36% |
| iiko | 1.35% |
| ресторанный менеджмент | 1.33% |
| r-keeper | 1.29% |
| внутренний контроль | 1.29% |
| итальянская кухня | 1.28% |
| умение работать в коллективе | 1.28% |
| навыки составления отчетности | 1.23% |
| контроль работы персонала | 1.22% |
| производственный контроль | 1.21% |
| чистоплотность | 1.2% |
| ответственность | 1.17% |
| обучение сотрудников | 1.16% |
| составление графиков работы | 1.16% |
| японская кухня | 1.15% |
| дружелюбность | 1.06% |
| организация рабочего процесса | 1.04% |
| разработка нового продукта | 0.99% |
| творческое мышление | 0.98% |
| стрессоустойчивость | 0.98% |
| работа с людьми | 0.92% |
| принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно | 0.89% |
| ответственность и пунктуальность | 0.87% |
| управленческая отчетность | 0.86% |
| стабильность | 0.82% |
| технология производства | 0.8% |
| лидерство | 0.78% |
| учет товаров | 0.78% |
| желание обучаться | 0.77% |
| грамотность | 0.71% |
| деловое общение | 0.7% |
| коммуникабельность | 0.7% |
| желание работать и развиваться | 0.69% |
| организационные навыки | 0.68% |
| честный | 0.68% |
| стремление развиваться | 0.66% |
| английский язык | 0.64% |
| заинтересованность | 0.64% |
| разработка концепции | 0.62% |
| поиск информации в интернет | 0.61% |
| производственное планирование | 0.59% |
| работа с большим объемом информации | 0.57% |
| закупки | 0.53% |
| опыт управления персоналом | 0.52% |
| бесконфликтность | 0.5% |
| опрятность | 0.5% |
| работа в режиме многозадачности | 0.5% |
| управление проектами | 0.5% |
| закупка продуктов питания | 0.47% |
1190 ключевых навыков: расширенный список ключевых навыков для шеф-повара
Зарплаты в IT: Telegram-канал
Эльбрус | АСТРАХАНЬ |
от 50 000 руб. на руки
Территория Отдыха Хеваа | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
80 000 - 150 000 руб. на руки
Сеть семейных кафе Coffee hall | ТОЛЬЯТТИ |
60 000 - 70 000 руб. на руки
Ефимов Владимир Владимирович | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
80 000 - 150 000 руб. на руки
ПЛАТИНУМ | МОСКВА |
Проскуряков Иван Константинович | БАРНАУЛ |
50 000 - 60 000 руб. на руки
Aura Lounge bar | АРХАНГЕЛЬСК |
от 60 000 руб. до вычета налогов
ТОКИО-CITY | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
от 100 000 руб. на руки
Фарш Поволжье | ПЕРМЬ |
70 000 - 90 000 руб. на руки
В Питере Пить | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
от 100 000 руб. до вычета налогов
Go! Chefs | МОСКВА |
120 000 - 130 000 руб. на руки
Лазурит | ЕКАТЕРИНБУРГ |
от 160 000 руб. на руки
Лазурит | НОВОСИБИРСК |
от 160 000 руб. на руки
Библиотека | МОСКВА |
120 000 - 150 000 руб. на руки
Робин Сдобин, Торгово-производственная компания | ВОРОНЕЖ |
от 100 000 руб. на руки
Альянс | КИСЛОВОДСК |
Комплекс отдыха Большой Плёс | КРАСНОЯРСК |
от 60 000 руб. на руки
Арктик Катеринг Сервис | КОМСОМОЛЬСК-НА-АМУРЕ |
от 100 000 руб. на руки
Григорьев Сергей Александрович | ЙОШКАР-ОЛА |
от 70 000 руб. до вычета налогов
Secret Kitchen | МОСКВА |
Bona People Group | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
до 120 000 руб. на руки
Мона Детокс | МОСКВА |
PERFECTO | ЛИПЕЦК |
50 000 - 150 000 руб. на руки
Трубная Металлургическая Компания | ЕКАТЕРИНБУРГ |
от 80 000 руб. на руки
ФГБУ НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина Минздрава России | НОВОСИБИРСК |
35 500 - 45 000 руб. на руки
ФГБУ НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина Минздрава России | БЕРДСК |
35 500 - 45 000 руб. на руки
ФУДСЕРВИС | МОСКВА |
120 000 - 150 000 руб. на руки
Парк-отель Джубга | АЛУШТА |
от 80 000 руб. на руки
Авеон | МОСКВА |
100 000 - 130 000 руб. на руки
АрхиМет-АПЕКС | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
65 000 - 80 000 руб. на руки