znantrend

Шеф-повар: 100 ключевых навыков | статистика востребованности компетенций, умений, знаний, технологий, навыков (skills)

Ключевые навыки: какие востребованы

Анализ популярности ключевого навыка для специализации выполняется на основе вакансий, соответствующих специализации (рассматриваются только те вакансии, для которых указаны ключевые навыки). Под общим термином "специализация" могут подразумеваться термины "должность", "уровень должности", "профессия", "специализация по технологии", "технология" и так далее. Все вакансии взяты с hh.ru. Популярность ключевого навыка в исследовании измеряется количеством вакансий, в которых навык указан как ключевой (отношение количества вакансий по специализации с ключевым навыком к общему количеству вакансий по специализации). Обновление данных обычно происходит не реже 1 раза в неделю (частота обновления данных также зависит от частоты появления новых вакансий по специализации).

Какие вакансии рассматривались: поиск вакансий по наличию слов 'ШЕФ-ПОВАР' (или их синонимов) внутри заголовка вакансии. Область (местоположение) поиска вакансий: 'РОССИЯ'.

обзор навыков для различных профессий

Шеф-повар: обзор зарплат из вакансий

1190 ключевых навыков: расширенный список ключевых навыков для шеф-повара

Шеф-повар: ключевые навыки (key skills)
Ключевой навык (key skill) Доля вакансий для 'шеф-повар' с этим ключевым навыком
работа в команде 56.38%
контроль качества 40.27%
обучение персонала 36.07%
управление персоналом 32.91%
организаторские навыки 28.91%
общественное питание 17.7%
контроль сроков годности 14.99%
пользователь пк 12.2%
поварское дело 9.88%
умение работать в команде 9.5%
управление производством 9.06%
разработка меню 8.56%
технологии производства блюд 8.5%
грамотная речь 7.45%
технологические карты 7.43%
инвентаризация 7.38%
подбор персонала 7.13%
проведение инвентаризаций 7.01%
управление производственным персоналом 6.81%
работа с поставщиками 6.21%
обучение и развитие 5.62%
санпин 4.84%
работа в условиях многозадачности 4.37%
европейская кухня 4.3%
мотивация персонала 4.19%
составление технологических карт 4.18%
ведение документации 4.11%
санитарный контроль 3.36%
креативность 3.34%
многозадачность 3.18%
ориентация на результат 2.95%
руководство коллективом 2.92%
авторская кухня 2.69%
оперативный поиск информации в сети интернет 2.55%
материальная ответственность 2.47%
учет остатков 2.34%
русская кухня 2.23%
точность и внимательность к деталям 2.16%
управленческие навыки 2.14%
горячий цех 2.04%
холодный цех 1.89%
способность обучать других 1.85%
умение планировать 1.8%
домашняя кухня 1.7%
банкет 1.69%
организация мероприятий 1.64%
выносливость 1.56%
умение работать в условиях многозадачности 1.54%
ответственное хранение 1.45%
планировать и оптимально организовать рабочий процесс 1.4%
ведение отчетности 1.36%
подбор производственного персонала 1.36%
iiko 1.35%
ресторанный менеджмент 1.33%
r-keeper 1.29%
внутренний контроль 1.29%
итальянская кухня 1.28%
умение работать в коллективе 1.28%
навыки составления отчетности 1.23%
контроль работы персонала 1.22%
производственный контроль 1.21%
чистоплотность 1.2%
ответственность 1.17%
обучение сотрудников 1.16%
составление графиков работы 1.16%
японская кухня 1.15%
дружелюбность 1.06%
организация рабочего процесса 1.04%
разработка нового продукта 0.99%
творческое мышление 0.98%
стрессоустойчивость 0.98%
работа с людьми 0.92%
принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно 0.89%
ответственность и пунктуальность 0.87%
управленческая отчетность 0.86%
стабильность 0.82%
технология производства 0.8%
лидерство 0.78%
учет товаров 0.78%
желание обучаться 0.77%
грамотность 0.71%
деловое общение 0.7%
коммуникабельность 0.7%
желание работать и развиваться 0.69%
организационные навыки 0.68%
честный 0.68%
стремление развиваться 0.66%
английский язык 0.64%
заинтересованность 0.64%
разработка концепции 0.62%
поиск информации в интернет 0.61%
производственное планирование 0.59%
работа с большим объемом информации 0.57%
закупки 0.53%
опыт управления персоналом 0.52%
бесконфликтность 0.5%
опрятность 0.5%
работа в режиме многозадачности 0.5%
управление проектами 0.5%
закупка продуктов питания 0.47%

1190 ключевых навыков: расширенный список ключевых навыков для шеф-повара

Зарплаты в IT: Telegram-канал

Примеры вакансий для 'шеф-повар' с ключевыми навыками

Шеф-повар

Эльбрус | АСТРАХАНЬ |

от 50 000 руб. на руки

контроль сроков годности
общественное питание
поварское дело

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Территория Отдыха Хеваа | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

80 000 - 150 000 руб. на руки

инвентаризация
работа с поставщиками
разработка меню
расстановка приоритетов
технологии производства блюд
технологические карты
управление персоналом
управление производством
учет остатков

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Сеть семейных кафе Coffee hall | ТОЛЬЯТТИ |

60 000 - 70 000 руб. на руки

грамотная речь
европейская кухня
навыки разрешения спорных ситуаций
работа в команде
разработка меню
умение находить общий язык с людьми
умение обучать других людей

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Ефимов Владимир Владимирович | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

80 000 - 150 000 руб. на руки

внимательность, ответственность
обучение персонала
поварское дело
работа в команде
ресторанный менеджмент

Перейти к вакансии

Шеф-повар

ПЛАТИНУМ | МОСКВА |

выносливость
заинтересованность
обучение персонала
поварское дело
работа в команде

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Проскуряков Иван Константинович | БАРНАУЛ |

50 000 - 60 000 руб. на руки

инвентаризация
материальная ответственность
отчетная калькуляция по фактической себестоимости ос
работа в команде
работа с поставщиками
санитарный контроль
санпин
управление персоналом
чистоплотность

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Aura Lounge bar | АРХАНГЕЛЬСК |

от 60 000 руб. до вычета налогов

внимательность к мелочам
закупка продуктов питания
контроль качества
обучение и развитие
ориентация на результат
подбор персонала
работа в команде
работа с людьми
работа с пк
санитарный контроль
составление графиков работы
терпеливость
технологии производства блюд
технологические карты
точность и внимательность к деталям
управление персоналом

Перейти к вакансии

Шеф-повар в ресторан

ТОКИО-CITY | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

от 100 000 руб. на руки

грамотная речь
европейская кухня
инвентаризация
контроль качества
обучение персонала
подбор производственного персонала
проведение инвентаризаций
способность обучать других
управление производством
японская кухня

Перейти к вакансии

Шеф-повар в ТЦ Планета (открытая кухня)

Фарш Поволжье | ПЕРМЬ |

70 000 - 90 000 руб. на руки

знание санитарных норм
контроль качества
контроль сроков годности
проведение инвентаризаций
работа в команде

Перейти к вакансии

Шеф-повар

В Питере Пить | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

от 100 000 руб. до вычета налогов

бесконфликтность
креативность
организаторские навыки
планировать и оптимально организовывать рабочий процесс
проведение ревизий
работа в условиях многозадачности
работа с поставщиками
разработка меню
стабильность
стремление развиваться
технологические карты
умение легко находить контакт с людьми
управление персоналом

Перейти к вакансии

Шеф-повар в семью (Москва, м.Добрынинская)

Go! Chefs | МОСКВА |

120 000 - 130 000 руб. на руки

гибкость
домашняя кухня
дружелюбность
коммуникабельность, ответственность
многозадачность
поварское дело
пунктуален
точность и внимательность к деталям

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Лазурит | ЕКАТЕРИНБУРГ |

от 160 000 руб. на руки

контроль качества
контроль сроков годности
мотивация персонала
организаторские навыки
подбор персонала
разработка нового продукта
технологии производства блюд
умение находить общий язык
харизматичность

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Лазурит | НОВОСИБИРСК |

от 160 000 руб. на руки

контроль качества
контроль сроков годности
мотивация персонала
организаторские навыки
подбор персонала
разработка нового продукта
технологии производства блюд
умение находить общий язык
харизматичность

Перейти к вакансии

Шеф-повар в ресторан

Библиотека | МОСКВА |

120 000 - 150 000 руб. на руки

обучение персонала
организаторские навыки
работа в команде
управление персоналом
управление производственным персоналом

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Робин Сдобин, Торгово-производственная компания | ВОРОНЕЖ |

от 100 000 руб. на руки

контроль качества
контроль сроков годности
обучение персонала
разработка меню
разработка нового продукта
санпин
технологические карты
управление производством

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Альянс | КИСЛОВОДСК |

общественное питание
организаторские навыки
пользователь пк
работа в команде
управление персоналом

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Комплекс отдыха Большой Плёс | КРАСНОЯРСК |

от 60 000 руб. на руки

контроль сроков годности
общественное питание
проведение инвентаризаций
работа в команде
работа с поставщиками
составление технологических карт
шведский стол

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Арктик Катеринг Сервис | КОМСОМОЛЬСК-НА-АМУРЕ |

от 100 000 руб. на руки

грамотная речь
материальная ответственность
работа в команде
санпин
умение работать в команде

Перейти к вакансии

Бренд шеф-повар

Григорьев Сергей Александрович | ЙОШКАР-ОЛА |

от 70 000 руб. до вычета налогов

готовность к командировкам
обучение и развитие
обучение персонала
опытный пользователь пк
организаторские навыки
планировать и оптимально организовать рабочий процесс
поварское дело
работа в команде
разрешение спорных ситуаций
умение работать в условиях многозадачности
японская кухня

Перейти к вакансии

Шеф-повар (метро Профсоюзная)

Secret Kitchen | МОСКВА |

инвентаризация
контроль качества
общественное питание
пользователь пк
работа в команде

Перейти к вакансии

Шеф-повар в сеть итальянских ресторанов "BONA CAPONA" (м Московкая)

Bona People Group | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

до 120 000 руб. на руки

обучение и развитие
обучение персонала
организаторские навыки
работа в команде
управление персоналом

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Мона Детокс | МОСКВА |

высокая скорость работы
европейская кухня
контроль качества
оперативный поиск информации в сети интернет
работа в команде
русская кухня
санитарный контроль
стабильность
технологии производства блюд
технологические карты

Перейти к вакансии

Шеф-повар направление кейтеринг

PERFECTO | ЛИПЕЦК |

50 000 - 150 000 руб. на руки

iiko
безопасность
внутренний контроль
выездное обслуживание
кейтеринг
контроль качества
контроль сроков годности
материальная ответственность
общественное питание
организаторские навыки
проведение инвентаризаций
работа в команде
работа в условиях многозадачности
работа с поставщиками
разработка меню
санитарный контроль
технологические карты
умение работать в коллективе
управление персоналом

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Трубная Металлургическая Компания | ЕКАТЕРИНБУРГ |

от 80 000 руб. на руки

контроль сроков годности
умение работать в команде

Перейти к вакансии

Шеф-повар

ФГБУ НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина Минздрава России | НОВОСИБИРСК |

35 500 - 45 000 руб. на руки

поварское дело
технологии производства блюд

Перейти к вакансии

Шеф-повар

ФГБУ НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина Минздрава России | БЕРДСК |

35 500 - 45 000 руб. на руки

поварское дело
технологии производства блюд

Перейти к вакансии

Шеф-повар в Великий Новгород

ФУДСЕРВИС | МОСКВА |

120 000 - 150 000 руб. на руки

авторская кухня
ведение отчетности
инвентаризация
контроль качества
обучение и развитие
обучение персонала
общественное питание
организаторские навыки
поварское дело
разработка меню
технологии производства блюд
технологические карты
умение планировать
управление персоналом

Перейти к вакансии

Шеф повар

Парк-отель Джубга | АЛУШТА |

от 80 000 руб. на руки

выносливость
кейтеринг
обучение персонала
общественное питание
организация производства
производственный контроль
работа в команде
работа в условиях многозадачности
составление технологических карт
управление персоналом

Перейти к вакансии

Шеф-повар (бренд-шеф)

Авеон | МОСКВА |

100 000 - 130 000 руб. на руки

многозадачность
обучение персонала
организаторские навыки
составление технологических карт
технологические карты
умение проявлять внимание, заинтересованность, дружелюбие

Перейти к вакансии

Шеф-повар

АрхиМет-АПЕКС | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

65 000 - 80 000 руб. на руки

организаторские навыки
пользователь пк
работа в команде
работа с поставщиками
управление персоналом

Перейти к вакансии