Анализ популярности ключевого навыка для специализации выполняется на основе вакансий, соответствующих специализации (рассматриваются только те вакансии, для которых указаны ключевые навыки). Под общим термином "специализация" могут подразумеваться термины "должность", "уровень должности", "профессия", "специализация по технологии", "технология" и так далее. Все вакансии взяты с hh.ru. Популярность ключевого навыка в исследовании измеряется количеством вакансий, в которых навык указан как ключевой (отношение количества вакансий по специализации с ключевым навыком к общему количеству вакансий по специализации). Обновление данных обычно происходит не реже 1 раза в неделю (частота обновления данных также зависит от частоты появления новых вакансий по специализации).
Какие вакансии рассматривались: поиск вакансий по наличию слов 'ПОВАР' (или их синонимов) внутри заголовка вакансии. Область (местоположение) поиска вакансий: 'РОССИЯ'.
обзор навыков для различных профессий
Повар: обзор зарплат из вакансий
1500 ключевых навыков: расширенный список ключевых навыков для повара
| Ключевой навык (key skill) | Доля вакансий для 'повар' с этим ключевым навыком |
|---|---|
| работа в команде | 50.26% |
| общественное питание | 24.66% |
| умение работать в команде | 20.88% |
| грамотная речь | 17.57% |
| поварское дело | 17.1% |
| контроль качества | 11.78% |
| пользователь пк | 11.32% |
| контроль сроков годности | 10.61% |
| технологические карты | 6.65% |
| обучение персонала | 5.19% |
| работа с людьми | 4.82% |
| чистоплотность | 4.66% |
| технологии производства блюд | 4.56% |
| организаторские навыки | 4.24% |
| управление персоналом | 3.76% |
| выносливость | 3.57% |
| дружелюбность | 3.51% |
| горячий цех | 3.46% |
| санпин | 3.15% |
| многозадачность | 3.1% |
| проведение инвентаризаций | 3.06% |
| ответственное хранение | 2.8% |
| холодный цех | 2.73% |
| желание обучаться | 2.63% |
| обучение и развитие | 2.6% |
| санитарный контроль | 2.27% |
| поиск информации в интернет | 2.07% |
| работа в условиях многозадачности | 2.05% |
| материальная ответственность | 2.02% |
| домашняя кухня | 1.91% |
| европейская кухня | 1.91% |
| ответственность | 1.89% |
| точность и внимательность к деталям | 1.8% |
| опрятность | 1.69% |
| грамотность | 1.58% |
| способность быстро обучаться | 1.54% |
| инвентаризация | 1.51% |
| оформление документации | 1.47% |
| умение работать в коллективе | 1.38% |
| оперативный поиск информации в сети интернет | 1.33% |
| работа с кассой | 1.18% |
| навыки составления отчетности | 1.12% |
| управление производством | 1.11% |
| планирование карьеры | 1.09% |
| ориентация на результат | 0.97% |
| желание работать и зарабатывать | 0.93% |
| приготовление блюд | 0.93% |
| японская кухня | 0.91% |
| управление производственным персоналом | 0.9% |
| заинтересованность | 0.88% |
| русская кухня | 0.86% |
| креативность | 0.86% |
| ответственность и пунктуальность | 0.84% |
| разработка меню | 0.83% |
| стабильность | 0.82% |
| деловое общение | 0.8% |
| итальянская кухня | 0.79% |
| умение планировать | 0.78% |
| работа с поставщиками | 0.76% |
| готовность обучаться | 0.76% |
| подбор персонала | 0.73% |
| ведение документации | 0.73% |
| внимательность к мелочам | 0.66% |
| творческое мышление | 0.64% |
| стрессоустойчивость | 0.61% |
| составление технологических карт | 0.6% |
| способность обучать других | 0.6% |
| умение работать в условиях многозадачности | 0.59% |
| навыки межличностного общения | 0.56% |
| опрятный внешний вид | 0.55% |
| пунктуален | 0.55% |
| не конфликтность | 0.55% |
| честный | 0.54% |
| желание работать и развиваться | 0.52% |
| обслуживание покупателей | 0.51% |
| проведение опросов клиентов | 0.51% |
| аккуратность | 0.47% |
| планировать и оптимально организовать рабочий процесс | 0.47% |
| чистое производство | 0.46% |
| авторская кухня | 0.45% |
| исполнительность | 0.44% |
| навыки работы с первичной документацией | 0.44% |
| internet | 0.43% |
| коммуникабельность | 0.43% |
| технология производства | 0.42% |
| работа с большим объемом информации | 0.41% |
| гибкость | 0.41% |
| учет остатков | 0.4% |
| пунктуальность | 0.39% |
| электронная почта | 0.39% |
| аналитические способности | 0.37% |
| оформление заказов | 0.37% |
| мотивация персонала | 0.37% |
| корпоративная этика | 0.36% |
| работа в коллективе | 0.36% |
| коммуникабельность, ответственность | 0.33% |
| восточная кухня | 0.33% |
| работа в режиме многозадачности | 0.32% |
| стремление развиваться | 0.31% |
| руководство коллективом | 0.31% |
1500 ключевых навыков: расширенный список ключевых навыков для повара
Зарплаты в IT: Telegram-канал
| Профессия, специальность или технология | Ключевые навыки в порядке убывания популярности |
|---|---|
| повар (стажёр) |
работа в команде
грамотная речь
общественное питание
обучение персонала
пользователь пк
поварское дело
обучение и развитие
работа с большим объемом информации
умение работать в команде
контроль сроков годности
...
|
| повар-сушист |
работа в команде
общественное питание
умение работать в команде
грамотная речь
поварское дело
японская кухня
контроль сроков годности
пользователь пк
контроль качества
обучение и развитие
...
|
| повар-универсал |
работа в команде
общественное питание
умение работать в команде
поварское дело
грамотная речь
контроль качества
контроль сроков годности
пользователь пк
технологические карты
горячий цех
...
|
| шеф-повар |
работа в команде
контроль качества
обучение персонала
управление персоналом
организаторские навыки
общественное питание
контроль сроков годности
пользователь пк
поварское дело
умение работать в команде
...
|
| старший повар |
работа в команде
контроль качества
общественное питание
умение работать в команде
поварское дело
управление персоналом
контроль сроков годности
обучение персонала
пользователь пк
организаторские навыки
...
|
Шуракова Елена Владимировна | ТЮМЕНЬ |
30 000 - 40 000 руб. на руки
Ташир пицца (ИП Полуянов Дмитрий Николаевич) | ЯРОСЛАВЛЬ |
от 33 000 руб. до вычета налогов
Only Wine | МОСКВА |
от 60 000 руб. на руки
Dormouse | МОСКВА |
55 000 - 65 000 руб. до вычета налогов
Courtyard by Marriott Ростов на Дону | РОСТОВ-НА-ДОНУ |
Bona People Group | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
от 65 000 руб. на руки
Пчелинцев Олег Сергеевич | БАЛАШИХА |
50 000 - 70 000 руб. на руки
El Fuego Group | АРХАНГЕЛЬСК |
60 000 - 90 000 руб. до вычета налогов
Раздоров и Компания | РОСТОВ-НА-ДОНУ |
от 40 000 руб. до вычета налогов
ЛИСС | ЧИТА |
от 40 000 руб. на руки
Сеть семейных пиццерий Сицилия | СОЧИ |
60 000 - 75 000 руб. на руки
Сеть семейных пиццерий Сицилия | СОЧИ |
от 50 000 руб. на руки
ТЛТ Рестогруп | ТОЛЬЯТТИ |
35 000 - 35 000 руб. на руки
Мята lounge (ИП Филипченко Иван Александрович) | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
от 50 000 руб. на руки
VЛАVAШE (ИП Алымова Ольга Юрьевна) | ТОЛЬЯТТИ |
от 32 000 руб. на руки
Цуркан Андрей Сергеевич | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
от 46 000 руб. на руки
Ресторан Рыбинск | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
Шаурма Экспресс | ТУЛА |
35 000 - 35 000 руб. на руки
Кафе 1145км | КУЩЕВСКАЯ СТАНИЦА |
от 2 000 руб. на руки
Бокончино | НИЖНИЙ НОВГОРОД |
47 250 - 49 500 руб. на руки
Итальянка | СОЧИ |
от 50 000 руб. на руки
ЦСТ Рускеала | СОРТАВАЛА |
50 000 - 80 000 руб. на руки
YAMI YAMI | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
от 55 000 руб. до вычета налогов
Парк-отель Джубга | ФЕОДОСИЯ |
Парк-отель Джубга | АЛУШТА |
Парк-отель Джубга | СУДАК |
Ресторан Gaijin | КУДРОВО |
60 000 - 65 000 руб. на руки
Garant Grupp (ООО Персонал Плюс) | МОСКВА |
46 000 - 75 000 руб. до вычета налогов
СтаффМенеджмент | РОСТОВ-НА-ДОНУ |
от 39 000 руб. на руки
Максимилианс ЕКБ | ЕКАТЕРИНБУРГ |
от 28 000 руб. на руки