znantrend

100 ключевых навыков повара | статистика востребованности компетенций, умений, знаний, технологий, навыков (skills)

Ключевые навыки: какие востребованы

Анализ популярности ключевого навыка для специализации выполняется на основе вакансий, соответствующих специализации (рассматриваются только те вакансии, для которых указаны ключевые навыки). Под общим термином "специализация" могут подразумеваться термины "должность", "уровень должности", "профессия", "специализация по технологии", "технология" и так далее. Все вакансии взяты с hh.ru. Популярность ключевого навыка в исследовании измеряется количеством вакансий, в которых навык указан как ключевой (отношение количества вакансий по специализации с ключевым навыком к общему количеству вакансий по специализации). Обновление данных обычно происходит не реже 1 раза в неделю (частота обновления данных также зависит от частоты появления новых вакансий по специализации).

Какие вакансии рассматривались: поиск вакансий по наличию слов 'ПОВАР' (или их синонимов) внутри заголовка вакансии. Область (местоположение) поиска вакансий: 'РОССИЯ'.

Понятие 'повар' рассматривается как общее понятие, поэтому при формировании набора навыков также учитываются навыки из вакансий для следующих специализаций: 'старший повар', 'повар-универсал', 'повар-сушист', 'повар (стажёр)', 'шеф-повар' и так далее. Специализации перечислены в разделе "Ключевые навыки по некоторым профессиям и специализациям": возможно, списки навыков по уточнённым специализациям будут более полезными.

обзор навыков для различных профессий

Повар: обзор зарплат из вакансий

1500 ключевых навыков: расширенный список ключевых навыков для повара

Повар: ключевые навыки (key skills)
Ключевой навык (key skill) Доля вакансий для 'повар' с этим ключевым навыком
работа в команде 42.94%
общественное питание 23.16%
умение работать в команде 17.61%
поварское дело 16.17%
грамотная речь 13.9%
контроль качества 10.55%
контроль сроков годности 9.7%
пользователь пк 8.91%
технологические карты 6.86%
технологии производства блюд 5.01%
чистоплотность 4.57%
обучение персонала 4.36%
работа с людьми 4.11%
организаторские навыки 3.64%
горячий цех 3.61%
дружелюбность 3.45%
санпин 3.35%
выносливость 3.28%
управление персоналом 3.12%
холодный цех 2.84%
многозадачность 2.8%
проведение инвентаризаций 2.72%
ответственное хранение 2.59%
желание обучаться 2.46%
санитарный контроль 2.38%
обучение и развитие 2.37%
европейская кухня 2.1%
ответственность 1.96%
работа в условиях многозадачности 1.92%
материальная ответственность 1.75%
домашняя кухня 1.72%
опрятность 1.7%
поиск информации в интернет 1.63%
инвентаризация 1.6%
точность и внимательность к деталям 1.55%
способность быстро обучаться 1.53%
умение работать в коллективе 1.38%
грамотность 1.27%
оформление документации 1.16%
приготовление блюд 1.13%
оперативный поиск информации в сети интернет 1.06%
управление производством 1.02%
японская кухня 1.01%
работа с кассой 0.97%
разработка меню 0.91%
планирование карьеры 0.89%
навыки составления отчетности 0.88%
итальянская кухня 0.87%
желание работать и зарабатывать 0.87%
ориентация на результат 0.86%
заинтересованность 0.83%
русская кухня 0.82%
управление производственным персоналом 0.82%
стабильность 0.8%
ответственность и пунктуальность 0.78%
работа с поставщиками 0.75%
готовность обучаться 0.74%
креативность 0.73%
умение планировать 0.7%
внимательность к мелочам 0.65%
ведение документации 0.65%
деловое общение 0.63%
подбор персонала 0.63%
стрессоустойчивость 0.62%
составление технологических карт 0.6%
способность обучать других 0.57%
честный 0.56%
умение работать в условиях многозадачности 0.56%
опрятный внешний вид 0.55%
творческое мышление 0.53%
учет остатков 0.53%
пунктуален 0.53%
навыки межличностного общения 0.51%
обслуживание покупателей 0.5%
аккуратность 0.49%
не конфликтность 0.48%
исполнительность 0.48%
желание работать и развиваться 0.48%
чистое производство 0.47%
авторская кухня 0.47%
планировать и оптимально организовать рабочий процесс 0.45%
коммуникабельность 0.45%
пунктуальность 0.44%
проведение опросов клиентов 0.41%
повар 0.38%
навыки работы с первичной документацией 0.38%
internet 0.36%
гибкость 0.36%
мотивация персонала 0.35%
руководство коллективом 0.35%
технология производства 0.35%
работа с большим объемом информации 0.34%
стремление развиваться 0.34%
работа в коллективе 0.34%
коммуникабельность, ответственность 0.31%
корпоративная этика 0.31%
электронная почта 0.31%
аналитические способности 0.3%
оформление заказов 0.29%
восточная кухня 0.29%

1500 ключевых навыков: расширенный список ключевых навыков для повара

Зарплаты в IT: Telegram-канал

Ключевые навыки по некоторым профессиям и специализациям

Востребованные ключевые навыки по некоторым специализациям
Профессия, специальность или технология Ключевые навыки в порядке убывания популярности
старший повар
работа в команде
контроль качества
общественное питание
поварское дело
умение работать в команде
контроль сроков годности
обучение персонала
управление персоналом
организаторские навыки
пользователь пк
...
повар-универсал
работа в команде
общественное питание
умение работать в команде
поварское дело
грамотная речь
контроль качества
контроль сроков годности
технологические карты
пользователь пк
горячий цех
...
повар-сушист
работа в команде
общественное питание
умение работать в команде
поварское дело
грамотная речь
японская кухня
контроль сроков годности
контроль качества
пользователь пк
технологические карты
...
повар (стажёр)
работа в команде
общественное питание
грамотная речь
обучение персонала
поварское дело
пользователь пк
умение работать в команде
обучение и развитие
работа с большим объемом информации
контроль сроков годности
...
шеф-повар
работа в команде
контроль качества
обучение персонала
управление персоналом
организаторские навыки
общественное питание
контроль сроков годности
пользователь пк
поварское дело
разработка меню
...

Примеры вакансий для 'повар' с ключевыми навыками

Повар (м. Московская)

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

52 000 - 58 000 руб. до вычета налогов

контроль сроков годности
работа в команде
умение работать в команде
управление производством

Перейти к вакансии

Повар-универсал

KLEVER resort & SPA | БАРНАУЛ |

от 48 000 руб. на руки

горячий цех
контроль качества
ответственное хранение
работа в команде
технологии производства блюд
умение работать в команде
холодный цех

Перейти к вакансии

Повар-сушист

Повар Дня | ЧЕБОКСАРЫ |

40 000 - 45 000 руб. на руки

работа в команде

Перейти к вакансии

Шеф-повар

RAMPSTROY HOUSE | ОРЕХОВО-ЗУЕВО |

от 120 000 руб. до вычета налогов

авторская кухня
европейская кухня
инвентаризация
контроль качества
контроль сроков годности
обучение персонала
организаторские навыки
разработка меню
способность обучать других
технологические карты
умение работать в коллективе
управление производственным персоналом
управленческие навыки
учет остатков

Перейти к вакансии

Повар (Шведская линия)

Golden Tulip Krasnodar | КРАСНОДАР |

общественное питание
работа в команде

Перейти к вакансии

Повар

ReBody Eat | СЕВЕРОДВИНСК |

30 000 - 45 000 руб. на руки

грамотная речь
материальная ответственность
пользователь пк
работа в команде
умение работать в команде

Перейти к вакансии

Повар

Кукаева Наталья Владимировна (Столовая Березка) | ОМСК |

30 000 - 47 000 руб. на руки

грамотная речь
общественное питание
работа в команде
работа с людьми
умение работать в команде

Перейти к вакансии

Повар-универсал

Ванильное небо | МОСКВА |

90 000 - 110 000 руб. до вычета налогов

общественное питание

Перейти к вакансии

Повар-универсал

Мультифора | МОСКВА |

от 80 000 руб. на руки

контроль сроков годности
общественное питание
работа в команде

Перейти к вакансии

Повар-сушист

СушиWok | АСТРАХАНЬ |

40 000 - 50 000 руб. на руки

общественное питание
оперативный поиск информации в сети интернет
ответственное хранение
работа в команде

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Хачапури Тётушки Марико | ЖУКОВСКИЙ |

110 000 - 150 000 руб. на руки

контроль качества
навыки работы с первичной документацией
обучение персонала
подбор персонала
пользователь пк
работа с поставщиками
санитарный контроль
точность и внимательность к деталям
управление персоналом

Перейти к вакансии

Повар-универсал

Umami | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

66 000 - 83 000 руб. на руки

контроль качества
обучение и развитие
работа в команде
самообладание
технологии производства блюд
японская кухня

Перейти к вакансии

Повар-универсал со знанием японский кухни

Хорека | МОСКВА |

80 000 - 90 000 руб. до вычета налогов

контроль качества
общественное питание
поварское дело
проведение инвентаризаций
умение работать в команде
японская кухня

Перейти к вакансии

Повар горячего цеха (Хоспер)

Дасанг | МОСКВА |

90 000 - 100 000 руб. на руки

консультирование клиентов
контроль качества
общественное питание
ответственное хранение
работа в команде
работа с людьми

Перейти к вакансии

Повар

ДОСТАЕВСКИЙ | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

57 000 - 134 000 руб. на руки

общественное питание
работа в команде

Перейти к вакансии

Суши-повар

MYBOX | БРЯНСК |

до 53 000 руб. на руки

контроль качества
общественное питание
технологические карты
японская кухня

Перейти к вакансии

Суши-повар

MYBOX | БЕЛГОРОД |

до 53 000 руб. на руки

контроль качества
общественное питание
технологические карты
японская кухня

Перейти к вакансии

Повар холодного цеха

Ресторан UVA | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

от 54 000 руб. на руки

итальянская кухня
общественное питание
технологии производства блюд
технологические карты
умение работать в коллективе

Перейти к вакансии

Повар-заготовщик на производство

Теремок, Группа компаний | МОСКВА |

81 500 - 113 500 руб. до вычета налогов

контроль сроков годности
общественное питание
работа в команде
умение работать в команде

Перейти к вакансии

Повар горячего цеха

Терция | МОСКВА |

от 90 000 руб. на руки

дружелюбность
общественное питание
поварское дело
работа в команде

Перейти к вакансии

Повар в кофейню moloko

Кофейня Молоко | ИЖЕВСК |

от 23 000 руб. на руки

европейская кухня
общественное питание
поварское дело
работа в команде
способность быстро обучаться
технологические карты
чистоплотность

Перейти к вакансии

Повар горячего цеха

МБУ Дирекция по организации питания | НИЖНИЙ НОВГОРОД |

от 40 000 руб. на руки

дружелюбность
желание обучаться
заинтересованность
не конфликтность

Перейти к вакансии

Повар-сушист

Пустосёлов Максим Александрович | СТАРАЯ РУССА |

35 000 - 50 000 руб. на руки

быстрая обучаемость
работа в команде

Перейти к вакансии

Помощник повара-заготовщик

Смарт Скул Новая Рига | КРАСНОГОРСК |

от 50 000 руб. на руки

домашняя кухня
общественное питание
поварское дело
умение работать в коллективе

Перейти к вакансии

Шеф-повар

Максилэнд | УЛЬЯНОВСК |

60 000 - 100 000 руб. до вычета налогов

iiko
анализ продаж
взаимодействие с государственными контролирующими органами
контроль качества
обучение и развитие
общественное питание
ресторанный менеджмент
управленческая отчетность

Перейти к вакансии

Повар

Рестобар Семь футов | БРЮХОВЕЦКАЯ СТАНИЦА |

50 000 - 65 000 руб. на руки

ответственность
умение вкусно готовить

Перейти к вакансии

Повар-кассир

Ленинградские пышки | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

40 000 - 60 000 руб. на руки

аккуратность
вежливость
коммуникабельность
опрятность

Перейти к вакансии

Повар

Чикен Пицца | ЛИВНЫ |

от 30 000 руб. на руки

контроль сроков годности
обучение и развитие
общественное питание
технологические карты

Перейти к вакансии

Повар-стажер

Британские пекарни | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |

от 55 000 руб. на руки

быстрая отдача блюд
европейская кухня
общественное питание
работа в команде
работа с ттк
умение работать в команде

Перейти к вакансии

Повар-универсал

сеть Дачных отелей Истра Holiday | СОЛНЕЧНОГОРСК |

от 60 000 руб. на руки

контроль сроков годности
технологические карты

Перейти к вакансии